Nedan kan ni se tidigare & kommande menyer samt läsa nyheter från FramtidensMat & SmartaMaten.

15:e oktober 2013

FramtidensMat 5 år - Fira med oss!

Sedan 2008 har vi levererat middagsmaten till många hem. Det är vi så stolta och glada över! Nu vill vi dela glädjen med dig och din familj. Under hela november kan ni få en leverans av valfri matkasse för endast 555 kr! (ord pris 795 kr)

Välj mellan våra tre kassar:
Familjekasse – 5 middagar för 4 personer
Vegetarisk kasse – 5 middagar för 4 personer
SmartaMaten-kasse – 4 middagar för 4 personer

SmartaMaten är vår nyaste kasse. Den innehåller tre vegetariska och en fiskrätt. Den är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Alla som uppger kampanjkoden ”5 år” på sin medlemssida får rabatten på en leverans under november.

Läs mer och beställ din matkasse på www.framtidensmat.se. Vi behöver din beställning senast 7 dagar innan önskad leverans. 

10:e oktober 2013

Meny vecka 44 & 45

Vi hoppas att det vackra höstvädret fortsätter nu när vi börjar gå in i november. I veckans vegetariska kasse hittar ni en frisk citronpasta med champinjoner, timjan och italienska sallad. Familjekassen bjuder bland annat på kyckling med färskost, salami och klyftpotatis där det mesta lagas i ugnen.

Vegetarisk meny

  • Couscous med fetaost & tzatziki
  • Tortilla Española med morots- & machésallad
  • Veganoff, couscous & en klick crème fraiche
  • Linspotatis med örtdressing & valnötsblomkål
  • Citronpasta med champinjoner, timjan & italiensk sallad

SmartaMaten

  • Bovetesallad med soltorkad tomat & solrosbroccoli
  • Lax med rostade röda rötter, hasselnötter & enklaste salladskålen
  • Krämig kål med quinoa & pimpad zucchinisallad
  • Varma bönor med pumpa, haricots verts & höstsallad

Meny för familjen

  • Fiskgryta med purjolök, tomater & potatis
  • Fetaostfyllda köttbullar i tomatsås & pasta
  • Kyckling med färskost, salami & klyftpotatis
  • Minestronesoppa med varma baguetter & apelsinklyftor
  • Fried rice med grönsaker & bacon

Couscous med fetaost & tzatziki Foto FramtidensMat

Fetaostfyllda köttbullar i tomatsås & pasta Foto FramtidensMat

Varma bönor med pumpa, haricots verts & höstsallad

23:e september 2013

Meny vecka 42 & 43

Även dessa veckor är våra kassar fyllda med spännande maträtter. Vad sägs om familjekassens kokoskassler med broccoli och ris/files/includes/blog.php-.js I vår vegetariska kasse finner ni bland annat linsjärpar i het tomatsås och sallad. Gryta på rödbeta, morot och linser med mandel- och ärtchutney hittar ni i SmartaMatens kasse.

Vegetarisk meny

  • Italiensk wok & gemelli
  • Linsjärpar i het tomatsås med sallad
  • Jordärtskockssoppa, varma baguetter & apelsinklyftor
  • Vegetarisk pizza toppad av örtkesella
  • Vegogryta med champinjoner & pressad potatis

SmartaMaten

  • Fylld zucchini & tomat- & avokadosallad med svarta bönor
  • Fisk på kål- & rotfruktsbädd med gremolata & nötig sallad
  • Maträtt Quinotto med tomat & avokado
  • Gryta på rödbeta, morot & linser med mandel- & ärtchutney 

Meny för familjen

  • Het räkpasta med ricotta & ruccola
  • Chili con carne med spiskummin & kanel
  • Mustig höstsoppa toppad av kalkonströssel
  • Basilikadressad fiskburgare i pitabröd
  • Kokoskassler med broccoli & ris

Vegetarisk pizza toppad av örtkesella Foto FramtidensMat

Mustig höstsoppa toppad av kalkonströssel Foto FramtidensMat

Gryta på rödbeta, morot & linser med mandel- & ärtchutney  Foto SmartaMaten-kassen

15:e september 2013

Meny vecka 40 & 41

Nötter och fröer innehåller mängder av nyttigheter såsom antioxidanter och omega 3-fett. Därför innehåller alla våra tre kassar olika nötter och fröer denna vecka. Ät gärna en handfull om dagen!

Familjekassen bjuder bland annat på lax och ärtpotatissallad. I den vegetariska kassen finner ni valnötstoppad ”open lasagna” med ricotta och spenat. Skördesallad med bönor, mandel och tomatvinägrett hittar ni i SmartaMaten-kassen.

Vegetarisk meny

  • Valnötstoppad ”open lasagna” med tomat & ricotta
  • Mandelgratinerad broccoli, potatis & kryddig äppelsallad
  • Bönburgare med coleslaw
  • Ugnsbakad spetskål & varm örtpotatissallad
  • Pad Thai med tofu, lime & ingefära

SmartaMaten

  • Skördesallad med bönor, mandel & tomatvinägrett
  • Lax med het pumpasalsa och svalkande sallad
  • Morotsquinoa med fluffiga zucchiniplättar & sallad med avokado
  • Rödbetsgryta & hyvlad kålrabbi med valnötter

Meny för familjen

  • Lax & ärtpotatissallad
  • Ugnsomelett med morotssallad & baconvinägrett
  • Köttfärssås med exotisk karaktär & ris
  • Ruccolapasta, kidneybönor & pumpaparmesan
  • Dillkyckling, potatis & brysselkål

Valnötstoppad ”open lasagna” med tomat & ricotta

Lax & ärtpotatissallad Foto FramtidensMat

Skördesallad med bönor, mandel & tomatvinägrett Foto SmartaMaten

4:e september 2013

Meny vecka 38 & 39

September kallades förr för höstmånaden i Sverige. Och nu är det friskt i luften, små gula löv börjar synas, men det är ännu långt till den mörka vintern och det finns många goda middagar att laga fram till dess!

I familjekassen hittar ni till exempel en fräsch torsk gremolata med tabbouleh och kokt blomkål. I den vegetariska kassen finner ni bakade rödbetor och sötpotatis med pepparrotsyoghurt och sallad. SmartaMaten bjuder bland annat på quinoasallad med hasselnötter och senapsdressing.

Vegetarisk meny

  • Kryddstekta kikärtor med spenat & ris
  • Morotsbiffar med quinoa, sallad & tzatziki
  • Gratinerad aubergine & zucchini med quinoa
  • Broccolipaté med grönsallad, mozzarella & citronmandel
  • Bakade rödbetor & sötpotatis med pepparrotsyoghurt & sallad

SmartaMaten

  • Höstens enklaste & godaste bönsallad
  • Vit fisk med grön citronolja, röda betor & grön-röd-vit sallad
  • Quinoasallad med hasselnötter & senapsdressing
  • Lyxigt bovete & vitkål med tomat & kapris

Meny för familjen

  • Torsk gremolata med tabbouleh & kokt blomkål
  • Grekisk sallad med potatis
  • Pasta med krämig baconsås & sallad
  • Storbiff med morotssallad i spiskummin- & citrondressing
  • Kardemummakyckling, honungsyoghurt & klyftpotatis

Broccolipaté med grönsallad, mozzarella & citronmandel Foto FramtidensMat

Grekisk sallad med potatis Foto FramtidensMat

SmartaMaten -Vit fisk med grön citronolja, röda betor & grön-röd-vit sallad

19:e augusti 2013

Meny vecka 36 & 37

Hösten är ju rotfrukternas tid därför hittar ni en spännande rödbetssoppa med lime, kokos och ingefärscrème i familjekassen. Den vegetariska kassen bjuder bland annat på muskotkryddad broccoligratäng och morotssallad. Linsgryta med bladspenat och blomkålsaioli med pumpakärnor är en av middagarna i SmartaMaten-kassen. 

Vegetarisk meny

  • Pasta med portabello & ruccola
  • Muskotkryddad broccoligratäng & morotssallad
  • Siciliansk linssoppa & gott bröd
  • Falafel i tortillabröd med honungsyoghurt
  • Vegetarisk gryta med krämig gremolataröra & sallad

Meny för familjen

  • Falutournedos, krämigt potatismos & tomatsalsa
  • Köttfärsfyllda tortillas med smak av Tex Mex
  • Ugnsbakad torskfilé med hummersås & ris
  • Rödbetssoppa med lime, kokos & ingefärscrème
  • Plommonkryddad kyckling i cidersås & potatis

SmartaMaten

  • Aubergine- & zucchinilåda & bönsallad med solroskärnor
  • Limefiskbiffar & tomat- & sellerisallad med strimlad sötmandel
  • Ört- & valnötsquinoa, citronbroccoli & morots- & fänkålssallad
  • Linsgryta med bladspenat & blomkålsaioli med pumpakärnor

Falafel i tortillabröd med honungsyoghurt Foto FramtidensMat

Köttfärsfyllda tortillas med smak av Tex Mex Foto FramtidensMat

Aubergine- & zucchinilåda & bönsallad med solroskärnor - SmartaMaten-kasse

4:e augusti 2013

Meny vecka 34 & 35

Nu börjar sommaren sakta smyga mot höst. Det känns i den klara luften. Skolorna startar, kvällarna blir mörkare och livet återgår till det "vanliga" igen. Varför inte inleda hösten med smarta och välplanerade matkassar från oss/files/includes/blog.php-.js

I veckans familjekasse hittar ni fisk i medelhavpaket serverat med ris. Auberginelasagne och citrondressad sallad är en av vegetariska kassens middagar. SmartaMaten bjuder bland annat på matig sallad med rödbetor, spenatdressing och hasselnötter.

Vegetarisk meny

  • Auberginelasagne & citrondressad sallad
  • Vegogryta från Medelhavet & potatis
  • Thaigrönsaker med grön curry & nudlar
  • Crêpes med mozzarella & bönor. Fruktsallad & citruscrème
  • Linsbiffar med jordnötter, ingefärsbakad sötpotatis & päronsallad

SmartaMaten

  • Indisk grönsaksgryta med råris & svalkande gurksallad
  • Lax med dillpesto, zucchinistubbar och tomatsallad
  • Matig sallad med rödbetor, spenatdressing och hasselnötter
  • Färsk vitkål med curry och hummus på röda linser

Meny för familjen

  • Köttfärsbiffar, pepprig sås & tomatsallad
  • Bavette med skinka, ärtor & rosaprickig gurksallad
  • Grillade kycklinglår med potatissallad & citronyoghurt
  • Grön ärtsoppa med pepparrotscrème & varma baguetter
  • Fisk i medelhavspaket & ris

Crêpes med mozzarella & bönor - FramtidensMat

Fisk i medelhavspaket & ris - Foto FramtidensMat

Matig sallad med rödbetor, spenatdressing och hasselnötter - SmartaMaten

Visar 1 till 7 av totalt 336

1

2

3

4

5

6

7

Om FramtidensMat

FramtidensMat erbjuder smart planerade och familjevänliga matkassar med recept, hemlevererat till dig med kylbil.

Matkassarna består till stor del av ekologiska eller lokala råvaror och är beräknande till fem middagar för 4 personer.

Om FramtidensMat

FramtidensMat erbjuder smart planerade och familjevänliga matkassar med recept, hemlevererat till dig med kylbil på söndagar. Vi har alltid några ekologiska, krav eller lokala råvaror i matkassarna. Välj mellan familjkassen, vegetarisk kasse och SmartaMaten-kassen som är gluten och laktosfri.

Om FramtidensMat

FramtidensMat erbjuder smart planerade och familjevänliga matkassar med recept, hemlevererat till dig med kylbil.

Matkassarna består till stor del av ekologiska eller lokala råvaror och är beräknande till fem middagar för 4 personer.

Bra länkar

Viktminskning utan aspartam, gluten och sojamjöl.Bli Slanka

www.ekologiskabutiker.se
www.aktavara.org

www.bambubutiken.se
www.raddabarnen.se

www.framtidensmat.se

www.blislanka.se