S = Större andel vegetabilier
M = Mindre andel tomma kalorier
A = Andelen ekologiskt ökar
R = Rätt kött och grönsaker
T = Transporträtt
Varför ska vi äta och handla smart mat?
Att äta genom smart-modellen bidrar till många positiva delar. Maten blir billigare, djurhänsynen blir bättre och större och den globala rättvisan ökar. Följer du denna guide kommer du både äta hälsosamt, prisvärt och miljövänligt och inspirera andra i din omgivning.
Smart mat för löpare och idrottspersoner
Det finns flera funderingar vilken mat löpare och idrottspersoner bör äta. I ett blogginlägg på runnersworld.se kan du läsa vilken mat som är bra, men också varför du bör äta rätt i träning. Nedan listar vi livsmedel du bör äta om du idrottar mycket och vill äta smart mat.
Sötpotatis
Ägg
Avokado
Kokosolja
Spenat och grönkål
Broccoli, blomkål, vitkål och rödkål
Ingefära
Fet fisk
Surkål
Nötter
Pumpakärnor
Havregryn
Dadlar
Bär